Four à convection au gaz commercial — Capacité de 5 plaques de cuisson pleine grandeur pour les cuisines professionnelles
Cuisson au four et rôtissage avec une précision professionnelle
Le Turbofan G32D5 est un four à convection à gaz commercial pleine grandeur conçu pour les cuisines professionnelles qui exigent des résultats constants et uniformes sur chaque plat – à chaque service. Avec un encombrement compact de 73 cm, des commandes numériques, une injection d'humidité et un ventilateur réversible bidirectionnel, ce four offre des performances de qualité restaurant sans envahir l'espace de votre cuisine.
Spécifications
| Capacité | 5 plaques de cuisson pleine grandeur |
|---|---|
| Puissance calorifique | Brûleur infrarouge de 33 000 BTU/h |
| Commandes | Écran numérique avec 20 recettes programmables |
| Injection d'humidité | 5 niveaux |
| Ventilateur | Ventilateur réversible bidirectionnel |
| Empreinte | 73 cm de large |
| Porte | Porte ventilée Safe-Touch (extérieur frais) |
| Type de combustible | Gaz naturel |
| Origine | Fabriqué au Canada |
Idéal pour
- 🥐 Boulangeries — l'injection d'humidité donne une croûte parfaite aux pains et pâtisseries
- 🍽️ Restaurants — 20 recettes programmables pour des résultats constants à chaque service
- 🏨 Hôtels et traiteurs — production à grand volume dans un encombrement compact
- ☕ Cuisines de café — chauffage rapide pour les programmes de cuisson en arrière-boutique
Foire aux questions
Quel type de gaz utilise ce four ?
Le Turbofan G32D5 fonctionne au gaz naturel. Veuillez confirmer l'approvisionnement en gaz de votre cuisine avant de commander.
Nécessite-t-il une installation professionnelle ?
Oui — les appareils à gaz commerciaux doivent être installés par un technicien en gaz agréé, conformément aux codes locaux.
Quelles tailles de plaques de cuisson accepte-t-il ?
Il peut accueillir 5 plaques de cuisson pleine grandeur (18" x 26") simultanément.
Ce four est-il certifié NSF ?
Veuillez nous contacter pour confirmer le statut de certification actuel pour votre juridiction.
Puis-je obtenir un devis pour plusieurs unités ?
Oui — contactez-nous via notre page de demande commerciale pour les tarifs de gros et les commandes B2B.
Garantie et retours
- ✅ Garantie du fabricant — couverte par la garantie commerciale standard Turbofan/Moffat (contactez-nous pour plus de détails)
- ✅ Retours — les retours d'équipement commercial sont acceptés dans les 14 jours suivant la livraison, à condition que l'équipement soit dans son état d'origine et non utilisé
- ✅ Assistance — contactez-nous via notre page de contact pour obtenir des conseils d'installation, des pièces ou des références de service
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